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Glutenfreie Muffins

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Glutenfreies Muffin Rezept von vom 04-03-2017 [Aktualisiert am 04-03-2017]

Die glutenfreien Muffins waren eine kleine Herausforderung, die ich mir gestellt hatte, um Süßigkeiten für meine Zöliakiefreunde herzustellen, die nicht von einem Rezept ausgegangen waren, das eine Mischung aus bereits hergestellten Mehlen enthielt. Also habe ich versucht, das Reismehl mit Kartoffelstärke und Maisstärke zu kalibrieren, um die Basis herzustellen, die ich dann mit Kakao, Vanille, Kokosmehl und Schokoladenstückchen angereichert habe. Nun, wer sagt das? glutenfreie Rezepte Sie sind nicht lecker sicherlich hat diese noch nie probiert Süßigkeiten! Weich, duftend und lecker, diese glutenfreie Muffins sie haben sogar mich selbst überrascht (ich gebe es zu!). Ein Becken für diejenigen, die hier vorbeikommen und ein gutes Wochenende; *

Methode

Wie man glutenfreie Muffins macht

Die drei Mehle in eine Schüssel geben und mischen.
Zucker und Hefe hinzufügen und erneut mischen.

Mischen Sie in einer anderen Schüssel das Ei, die Milch und das Öl.

Fügen Sie dann die Verbindungen hinzu und teilen Sie sie in zwei Schalen.
In einem den Kakao und die Schokoladenstückchen hinzufügen, im anderen das Kokosmehl und die Vanille-Essenz.
Vorsichtig mischen.

Übertragen Sie die dunkle Mischung zuerst in die Muffinform, wobei Sie ein wenig zur Seite und dann die helle halten.
Dann die verbleibende Dunkelheit in die Mitte jedes Muffins geben und 20 Minuten bei 180 ° C backen.

Ihre glutenfreien Muffins sind bereit, genossen zu werden.


Video: Glutenfreie Muffins gesund? Glutenfreie Waffeln kaufen? Glutenfreie Ernährung (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Maulkis

    Vielen Dank, wie kann ich mich bei Ihnen danken?

  2. Rainger

    very entertaining opinion

  3. Dhimitrios

    Ich glaube, Sie haben sich geirrt

  4. Gianluca

    Worüber soll man hier sprechen?



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