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Huhn mit Tomate

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Huhn mit Tomatensauce von vom 27-04-2007 [Aktualisiert am 04-05-2015]

Huhn mit Tomatensauce ist eine sehr beliebte Sekunde in meinem Haus. Dieses Rezept stammt von meiner Mutter, die es alla cacciatora nennt. Obwohl dies nicht das Rezept für die Zubereitung ist, besteht dieses Rezept tatsächlich aus einer Sauce mit frischen Tomaten und viel Basilikum, wo Sie dann die gebräunten Hähnchenschenkel würzen und mit dem mischen Wein (ich benutze Rot), ein gefälschter Cacciatore in der Praxis, aber sehr gut;)

Methode

Wie man Tomaten Huhn macht

Schneiden Sie die Hähnchenschenkel ein und bräunen Sie sie (mit der ganzen Haut) ohne Öl in einer tiefen Pfanne. Drehen Sie sie häufig, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind (ca. 30 Minuten).

Sobald die Beine gut gekocht sind, ein Glas Rotwein dazugeben und beiseite stellen.

In der Kochsauce den Knoblauch und den gehackten Chilipfeffer braten, dann die frischen Tomaten hinzufügen und eine Sauce machen. Mit Salz abschmecken und 5 Minuten kochen lassen.

Dann legen Sie das enthäutete Huhn zurück in die erhaltene Sauce

Kochen Sie das Huhn bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten lang und drehen Sie die Beine häufig, um sie in der Sauce zu würzen.

Servieren Sie Ihr Huhn auf den Tellern und bringen Sie ein schönes Stück Brot auf den Tisch, denn es gibt einen Schuh zu machen :)


Video: Käsesahnesoße für Nudeln und Nudelgerichte. 4 Zutaten. schnelles Hauptgericht. Sallys Welt (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Thu

    Herzlichen Glückwunsch, ich denke, das ist eine großartige Idee.

  2. Muraco

    Ich gratuliere, das scheint mir der geniale Gedanke zu sein

  3. Esmak

    Nummer geht nicht durch!

  4. Yakov

    Ich denke du liegst falsch. Maile mir eine PM, wir reden.



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